Enkel sjokoladekake

INGREDIENSER:

Kakerøre/kakebunn:

450 g sukker

300 g hvetemel

3 ts bakepulver

2 ts vaniljesukker

6 ss kakao

250 g smør – smeltet

6 egg

Glasur:

Ca 500 g melis

4 ts vaniljesukker

2 ss kakao

250 g smeltet smør

Ca 0,5 dl varm (!) kaffe

(kakestrøssel)

SLIK GJØR DU:

Bland sukker, hvetemel, bakepulver, vaniljesukker og kakao i en bakebolle.

Tilsett smeltet smør og egg og bland alt godt sammen.

Hell kakerøren i en stor langpanne. Bruk bakepapir eller smør formen før du har i kakerøren.

Stek kaka midt i ovnen på 200 grader i cirka 25 minutter.

Glasur/dekorasjon:

Bland sammen ingrediensene til glasuren minus kaffen. Tilsett den varme kaffen til slutt, og rør godt slik at glasuren blir glatt og jevn.

Smør glasuren på kaka mens kaka er varm (= ca 15 minutter etter at du har tatt den ut av ovnen).

Du kan også pynte kaka med kakestrøssel hvis du vil.

VEL BEKOMME!

Legg igjen en kommentar